Bullbak på Fasanvägen

Idag har vi vart på fasanvägen nästan hela dagen.

Först fick Nellie och Norah mat. Sen var det dags för dem att sova middag.

Under tiden som Nellie och Norah sov så började mormor och Mirabelle att göra en bulldeg. Jag stack iväg en sväng till apoteket. Känns som att jag är stammis där...

Så här går det till när man gör bullar:

Först gör man en deg som sedan får stå och jäsa.

När degen jäst klart så får man knåda den.

Sen ska den kavlas, för att sedan fyllas med nåt gott.

När man kavlat och brett ut fyllning på degen så ska den rullas till en lång rulle.

Sen delar man den i lagom stora bitar, lägger bullen i en form på en plåt.

När plåten är full så får bullarna stå och jäsa igen.

Sen ska de penslas med ägg och få pärlsocker på toppen och sist in i ugnen!

När bullarna är klara tar man ut dem och låter dem svalna en stund innan man mumsar i sig några stycken ihop med ett glas mjölk och ev en kopp kaffe! :)

Vi stannade kvar länge och när pappan och morfar kommit hem så åt vi pannkakor innan vi alla drog oss ner till loppisen.
Där köpte vi en kökssoffa, en symaskin och lite småsaker... :)

Loppis är kul!